Barbecue et broche

La célébration d’un évènement personnel ou professionnel porte en elle l’idée de partage et d’échange. Certains plats aussi amènent d’eux-mêmes ces idées de partage et d’échange et font généralement l’unanimité, mais sont parfois compliqués à organiser quand il y a beaucoup de monde à recevoir car elles nécessitent une préparation importante et beaucoup de contraintes.

C’est le cas de préparations conviviales comme les barbecues et schwenkers, les broches (agneau, cochon, bœuf) assurées par les équipes de l’Artisan Gourmand.

Pour faire de ces évènements de véritables succès, l’Artisan Gourmand se fournit directement auprès des éleveurs pour vous garantir une viande de qualité. Et quel plaisir de céder à la gourmandise des poissons, viandes et légumes après succomber au plaisir de les voir griller à la flamme, ce qui assure aussi le spectacle.

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Témoignages

Voilà déjà 4 fois que nous faisons appel aux services de l’Artisan Gourmand. Nous n’avons jamais été déçu ! Mais impossible de dire si c’est parce qu’ils ne proposent que des produits frais, parce qu’ils se plient en quatre pour assourvir nos caprices, parce que c’est bon ou si c’est parce que nos convives sont toujours épatées des idées originales qui nous sont proposées. En attendant la cinquième fois…

Antoine Manné – CONSELIO

Le groupe d’affaires LuxLinks a fait appel aux services de l’Artisan Gourmand à l’occasion d’une soirée réseau qui se tenait au Golf de Preisch. La météo annoncée était particulièrement douce pour une fin septembre et ils nous proposé un schwenker, sorte de barbecue géant à deux grilles qui permet à la viande de garder tout son jus et sa saveur à la cuisson. Nous avons trouvé l’idée très bonne et manifestement ça a plu, puisqu’il ne restait pas grand chose en fin de soirée. Nous recommandons viviement l’Artisan Gourmand pour leur accueil, leur conseil et la qualité des produits qu’ils servent.

A. Manné – Vice Président de LuxLinks ASBL